Преимущества газовых грилей
Почему газовые грили приобрели такую популярность в мире? Ответ прост: потому что на них легко и удобно готовить. Достаточно нажать кнопку поджига, дать грилю 10 минут нагреться — и можно жарить, обжаривать, тушить, запекать, выпекать или коптить. Никаких манипуляций с топливом, как на угольном гриле! При этом горелки грилей Weber обеспечивают равномерный жар до тех пор, пока не опустеет баллон.
Существует миф, что барбекю на газовом гриле уступает по своему аромату еде, приготовленной на углях. Но откуда появляется этот восхитительный аромат? От углей? Увы, это распространенное заблуждение. Горящие угли не пахнут, а только дают жар. Совсем другое дело — соки и жир, которые капают с блюд: они попадают на раскаленную поверхность и испаряются, и именно они придают еде «тот самый» аромат.
При этом не важно, что будет в качестве раскаленной поверхности: уголь или металлические пластины Flavorizer, как в газовых грилях Weber. Суть одна, и аромат создается в обоих случаях. Узнайте в нашем видео, какие еще функции выполняют пластины Flavorizer и что умеют газовые грили Weber: