Как чистить горелки газового гриля Genesis II
ПОНАДОБЯТСЯ ДВЕ ЩЕТКИ: СТАЛЬНАЯ И ПЛАСТИКОВАЯ
Горелки в конструкции газового гриля так же важны, как мотор в автомобиле. И иногда им требуется уход, чтобы работа гриля была идеальной, а приготовление — безопасным.
Все модели Genesis II оснащены горелками новой конструкции, у которых есть ряд отличий по сравнению с горелками первых грилей Genesis (выпущенных в 1985 году).
ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ ПОКОЛЕНИЯ ГОРЕЛОК ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ
Горелки старого поколения представляли собой трубки с отверстиями, выполненными заподлицо самой трубки. Некоторые модели грилей оснащались «поперечным поджигом» — дополнительной небольшой трубкой, которая соединяла горелки. В остальном же все горелки были одинаковы.
Новые горелки Genesis II — конические. Чтобы стимулировать равномерное распределение жара, они слегка сужаются к передней части гриля. Помимо этого, каждое отверстие горелок теперь снабжено небольшим выступом над поверхностью трубки — это позволяет снизить риск засоров. Прочитать больше о том, как устроены новые горелки, можно здесь.
ЗОНЫ ГОРЕЛОК ГРИЛЯ, КОТОРЫЕ НУЖДАЮТСЯ В ОЧИСТКЕ
Несмотря на новые конструктивные особенности, иногда все-таки нужно проверять горелки Genesis II на предмет засоров. Есть две основные зоны горелок, которые важно поддерживать в чистоте, чтобы гриль обеспечивал максимальный жар и служил как можно дольше.
1. Отверстия горелок. Очистите горелки снаружи при помощи чистой стальной щетки, обрабатывая отверстия как на изображении ниже.
В процессе очистки не задевайте элементы системы поджига в основании каждой горелки, чтобы их не повредить.
2. Сетка от пауков и насекомых на конце каждой горелки, под панелью управления грилем. Чтобы очистить эти места, используйте пластиковую щетку с мягкой щетиной (старая зубная щетка отлично подойдет).
ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ ПО ОЧИСТКЕ ГОРЕЛОК ГАЗОВОГО ГРИЛЯ
- Убедитесь, что гриль полностью остыл, и только после этого приступайте к очистке.
- Не используйте для горелок ту же щетку, которой чистите решетки и пластины Flavorizer. Иначе вы рискуете только загрязнить горелки.
- Не используйте острые инструменты — иглы или гвозди, чтобы очистить отверстия горелок.
- Рекомендуется надевать перчатки перед очисткой гриля.
Также читайте в других статьях на нашем сайте, как ухаживать за чугунной решеткой газового гриля и как правильно размещать в гриле пластины Flavorizer.
