УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ

Готовить на угольном гриле — это просто, особенно с аксессуарами Weber для розжига. Мы предлагаем множество продуктов для угольных грилей. Прежде всего выберите подходящее горючее: обычный уголь быстрее разгорается, а угольные брикеты дают долгий и равномерный жар. Но независимо от вида угля вам будут полезны другие аксессуары Weber, например кубики для розжига. Это самый безопасный и легкий способ разжечь гриль.

Быстрее всего разжечь угли при помощи стартера Weber:

• Отмерьте количество углей для выбранного рецепта при помощи специальной мерной емкости (входит в комплект угольных грилей) и высыпьте угли в стартер.
• Поместите 2-3 кубика для розжига на решетку гриля и подожгите их.
• Поставьте над ними стартер с углем.
• Дождитесь, пока в верхней части стартера покажется пламя, а верхние брикеты покроются белым пеплом. Это значит, что угли готовы.
• Аккуратно пересыпьте угли в лотки или на решетку для угля (внимание: остерегайтесь искр). Вот и все, гриль готов к работе!

ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ

Вот простой способ подготовить ваш газовый гриль Weber для идеального барбекю:

• Откройте крышку гриля, затем откройте клапан газового картриджа или баллона.
• Настройте крайнюю левую горелку на сильный жар и подождите пару секунд, чтобы газ достиг системы поджига.
• Нажмите кнопку поджига. После этого, когда вы нажимаете на ручки горелок, они будут зажигаться немедленно. Когда первая горелка достаточно разогреется, настройте на сильный жар все остальные.
• Закройте крышку и дайте грилю прогреться 5-10 минут.
• Выложите продукты на решетку. Настройте горелки для работы в нужном режиме для выбранного рецепта.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ

Подготовка электрического гриля предельно проста:

• Подключите гриль к розетке и включите кнопку питания, затем установите регуляторы тэнов в режиме сильного жара и дайте ему нагреться около 25 минут с закрытой крышкой. После установите регуляторы тэнов в требуемый для рецепта режим и начинайте готовить.
• Гриль разогреется до нужной температуры довольно быстро.
• Наш совет: Всегда используйте термометр, чтобы измерять внутреннюю температуру продуктов и готовить блюда до требуемой вам степени прожарки.